近所に流行ってる焼肉があるっつうんで、ちょいと行ってきた。困ったことに、看板は焼肉なんだが、中身はプルコギだ。しかも不味い。肉は中の下、味付けが下の下。どの部位も一緒くたで、べたーと甘辛いコチュジャン味だ。
同じ味だと疲れるんだよ。ツラミはサッと炙って塩か醤油系のタレで食べたいし、ハラミは半生で醤油系もしくはチシャに取って辛味噌かなあ。納得できたのはミノだけだね。
しかも値段はそこそこ取りやがる。なんで流行ってんのか分からない。という訳で場所は秘密だ。京都産業会館の裏手、とだけ言っとく。プルコギが好きならどうぞ。
